Titulo:

Dinámica de impregnación al vacío en apio (Apium graveolens L.) y pepino (Cucumis sativus L.)
.

Guardado en:

Revista:

Revista MVZ Córdoba

ISSN:

0122-0268

EISSN:

1909-0544

Autores:

Martelo C, Yisell

Cortés R, Misael

Restrepo M, Diego

Editor:

UNIVERSIDAD DE CORDOBA

DOI:

10.21897/rmvz.1031

Volumen:

16

Año de publicación:

2011-05-10

Pagina inicial:

2584

Pagina final:

2592

Pais:

Licencia:

info:eu-repo/semantics/openAccess

http://purl.org/coar/access_right/c_abf2