Titulo:

Mejora De Un Proceso Productivo De Elaboración De Pan
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Guardado en:

Revista:

Ingeniería e Innovación

ISSN:

2346-0466

EISSN:

2346-0474

Autores:

Caballero Pérez, Luz Alba

Maldonado Obando, Yohanna del Carmen

Gómez Rodríguez, Katerin Yulie

Editor:

UNIVERSIDAD DE CORDOBA

DOI:

10.21897/23460466.2646

Año de publicación:

2025-03-25

Pais:

Licencia:

http://purl.org/coar/access_right/c_abf2

info:eu-repo/semantics/openAccess

Ingeniería e Innovación - 2021