Diseño de un sistema de identificación electrónica y su potencial uso en la trazabilidad de la carne bovina
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Titulo en ingles: Designing an electronic identification system and its potential use inbeeftraceabilityRESUMEN: Se diseñó un sistema de identificación electrónica para ganado y su potencial uso en la trazabilidad de la carne bovina. Se utilizó la tecnología RFID, junto con un sistema de información orientado a web donde se involucraron los diferentes actores de la cadena cárnica. El dispositivo lector RFID fue probado y funcionó bajo condiciones reales, obteniendo lecturas correctas a una distancia de la piel del animal entre 5-10 cm, aunque presentó limitaciones en la ergonomía podrían ser mejoradas, permitiendo una mayor facilidad de uso.Palabras Clave: RFID, bovinos, identificación.ABSTRACT: An electronic identification (EID) system w... Ver más
0121-3709
2011-2629
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2010-01-01
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Orinoquia - 2014
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