Control de costos de producción en organizaciones hoteleras
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En el contexto empresarial moderno se encuentra que la dinámica por la que ha adoptado el sector hotelero constituye la obtención de rentabilidad con baja inversión en activos de larga duración, y en muchos de los casos inclusive se realiza el registro de costos de producción de forma empírica, convirtiéndose en prioridad ofrecer alojamiento digno sin considerar las expectativas del consumidor (turista). En el Ecuador las organizaciones hoteleras han experimentado un crecimiento constante, por lo que el objetivo de esta investigación consiste en analizar el control de costos de procesos de producción, optimización de recursos y acciones estratégicas, que permitan el mejoramiento de la administración económica en las organizaciones hoteleras... Ver más
1657-7175
2619-4899
2020-10-27
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Mónica Patricia Mayorga Díaz, Edith Marianela Fernández Agreda - 2020
info:eu-repo/semantics/openAccess
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
