Apropiación Social del Conocimiento, Seguridad Alimentaria y Participación en tiempos de Covid-19 en Caldas, Colombia
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La Apropiación Social del Conocimiento (ASC) garantiza la participación en procesos de construcción social de conocimiento. Se describe su aplicación con actores de seguridad alimentaria en la pandemia Covid-19 en el departamento de Caldas. El objetivo fue analizar acciones municipales innovadoras aplicadas a la seguridad alimentaria como atención a la pandemia Covid-19, a nivel del departamento de Caldas durante 2021 y 2022. Se desarrollaron métodos de investigación social basada en investigación cualitativa, diseñando instrumentos de información y participación, con foros municipales con actores sociales y servidores públicos que expresaron la dinámica agroalimentaria local. Como resultados se encontraron relaciones entre diseño y adminis... Ver más
2346-3279
2711-0044
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2024-07-19
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Julián Andrés Cardona, Claudia Jurado Alvarán, Liliana Pareja Patiño - 2024
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