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    Evaluación de la actividad crioprotectora de dos almidones de yuca sobre células mononucleadas de sangre de cordón umbilical
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  • 2
    Producción y procesamiento del maíz en Colombia
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  • 3
    Multi-Trajectory Guided And Collaborative Kinematic Control System By Perception And Learning Of Trajectories Obtained By Artificial Vision Of The Movements Of The Upper Limbs Of The Human Being For Tecnoacademia Cúcuta Of Sena-Nds
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  • 4
    Sistema Automatizado De Gestión De Mantenimiento De Equipos Biomedicos
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  • 5
    Realidad Virtual Como Medio De Navegación Para El Aprendizaje Del Cerebro
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  • 6
    Multi-Trajectory Guided And Collaborative Kinematic Control System By Perception And Learning Of Trajectories Obtained By Artificial Vision Of The Movements Of The Upper Limbs Of The Human Being For Tecnoacademia Cúcuta Of Sena-Nds
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  • 7
    Sistema Automatizado De Gestión De Mantenimiento De Equipos Biomedicos
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  • 8
    Realidad Virtual Como Medio De Navegación Para El Aprendizaje Del Cerebro
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  • 9
    Evaluación de un proceso contínuo de burbujeo para recuperación de almidón y mucilago de ñame.
    Autores Pérez, Jhonys, Fernández, Alfredo, Salcedo, Jairo
    Publicado 2015-01-01
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    Evaluación de un proceso contínuo de burbujeo para recuperación de almidón y mucilago de ñame.
    Autores Fernández, Alfredo, Salcedo, Jairo, Pérez, Jhonys
    Publicado 2015-01-01
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  • 11
    Caracterización de harinas y almidones de batatas (Ipomoea batatas Lam.), de la costa caribe colombiana
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  • 12
    Efectos de dos recubrimientos sobre la calidad de la papaya (carica papaya) variedad tainung
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  • 13
    Caracterización del almidón de sagú (Canna indica) fermentado para la implementación de procesos agroindustriales
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  • 14
    Influencia de la sustitución parcial de la harina de trigo por harina de quinoa y papa en las propiedades termomecánicas y de panificación de masas
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  • 15
    Efectos de dos recubrimientos sobre la calidad de la papaya (carica papaya) variedad tainung
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  • 16
    Impacto de la adición de caboximetilcelulosa y agua en las propiedades fisicoquímicas y de calidad de pan libre de gluten
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  • 17
    Digestibilidad de materias primas energéticas extrusadas en la alimentación de codornices (Coturnix coturnix japonicus).
    Palabra clave: “...almidón...”
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    Efecto de recubrimientos comestibles a base de almidón nativo y oxidado de yuca sobre la calidad de mango (tommy atkins)
    Autores Figueroa, Jorge, Salcedo, Jairo, Narváez, Germán
    Publicado 2013-07-01
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  • 19
    Influencia de agentes crioprotectores sobre las cinéticas de congelación de lechuga (Lactuca sativa L.)
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  • 20
    Plásticos en la agricultura: beneficio y costo ambiental: una revisión
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