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Mostrando 1 - 2 Resultados de 2 Para buscar 'Tamarindus indica L.', tiempo de consulta: 0.34s Limitar resultados
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    Caracterización reológica de una espuma a base de clara de huevo, azúcar y pulpa de tamarindo
    Autores Tirado, Diego, Acevedo, Diofanor, Torres, Ramiro
    Publicado 2015-12-31
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    Propiedades reológicas de la pulpa edulcorada de tamarindo
    Autores Tirado, Diego, Acevedo, Diofanor, Montero, Piedad
    Publicado 2015-12-31
    Palabra clave: “...Tamarindus indica L....”
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