Evaluación del cumplimiento de requisitos BPM en la empresa Kilo Alimentos SAS

Autores Puerto Avendaño, Yamile Omaira, Wilches Torres, Andrea, Grimaldo León , Gloria Elizabeth
Publicado 2024-11-07

Gestión en restaurantes, basada en los prerrequisitos del sistema APPCC

Autores Fariñas Rojas, Fabio Alejandro
Publicado 2021-01-01

Aplicaciones de las nanopartículas metálicas en las ciencias veterinarias

Autores Ortiz-Arana, Giovany, Talavera-Rojas, Martin, Velazquez-Ordoñez, Valente, Acosta-Dibarrat, Jorge Pablo
Publicado 2021-05-02

Clasificación de empresas ganaderas doble propósito por calidad y canales de comercialización de la leche en el Caribe colombiano

Autores Durán-Rojas, Elvira, Calderón-Rangel, Alfonso, Ramírez-Montoya, Javier
Publicado 2020-12-31

Caracterización higiénico-sanitaria de la leche bovina del departamento de Nariño

Autores Patiño-Burbano, Rocio Esperanza, Jiménez-Velásquez, Sabrina del Carmen, Cabrera-Cabreta, Saida Lorena, Guerrero-Narvaez, Eliana Maritza, Montes-Vergara, José Carlos, Castro-Rincón, Edwin, Rodríguez-Bautista, José Luis, Parra-Arango, Jorge Luis
Publicado 2023-06-20

Análisis histológico de lesiones pódales de pollos comerciales en la Planta de Sacrificio de Pollo Olympico S.A., Colombia.

Autores Balaguera, Ricardo, Córdoba, Geovanna M.
Publicado 2015-12-31

Análisis de la variación de la calidad de leche en Colombia 2008-2019

Autores Usuga R, Andres Felipe, Barrios-Hernández, Dursun, Botero-Aguirre, Mónica Cecilia, Lopera-Castaño, Mauricio, Olivera-Angel, Martha, Palacio-Baena, Luis Guillermo
Publicado 2021-03-17