Comparación de perfil lipídico por sexo y edad en bovinos
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Objetivo: comparar el perfil lipídico de bovinos según género y edad en los diferentes estados de desarrollo.  Materiales y métodos: se tomaron 192 muestras de sangre de bovinos cruzados de algunas localidades de los municipios de Caldas y Risaralda, en estado de ayuno y diferenciados por género y edad (49 machos y 49 hembras menores de 18 meses y 44 machos y 50 hembras mayores de 24 meses). Se determinaron los niveles de triglicéridos, colesterol total (CT) y el colesterol de las lipoproteínas de alta densidad (C-HDL) mediante el método enzimático colorimétrico; el colesterol de las lipoproteínas de muy baja densidad (C-VLDL) y de baja densidad (C-LDL) se determinó usando las fórmulas de Friedewald. Resultados: se... Ver más
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Revista Biosalud - 2012
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Comparación de perfil lipídico por sexo y edad en bovinos Comparison of lipid profile by sex and age in cattle Objetivo: comparar el perfil lipídico de bovinos según género y edad en los diferentes estados de desarrollo.  Materiales y métodos: se tomaron 192 muestras de sangre de bovinos cruzados de algunas localidades de los municipios de Caldas y Risaralda, en estado de ayuno y diferenciados por género y edad (49 machos y 49 hembras menores de 18 meses y 44 machos y 50 hembras mayores de 24 meses). Se determinaron los niveles de triglicéridos, colesterol total (CT) y el colesterol de las lipoproteínas de alta densidad (C-HDL) mediante el método enzimático colorimétrico; el colesterol de las lipoproteínas de muy baja densidad (C-VLDL) y de baja densidad (C-LDL) se determinó usando las fórmulas de Friedewald. Resultados: según la edad, en el grupo de animales adultos existe diferencia significativa para los niveles de C-LDL, encontrándose más elevado en las hembras; en los jóvenes existe diferencia estadísticamente significativa para el C-HDL, que igualmente se encuentra más elevado en hembras; según el género, ambos sexos tienen una diferencia significativa en los niveles de CT, siendo las hembras adultas la que reportan los niveles más altos; entre los machos se encuentra significativamente elevado el C-HDL en adultos y entre las hembras se encuentran significativamente elevados los valores de C-LDL en adultas, confirmando los resultados obtenidos en el grupo de animales adultos. Los valores de triglicéridos y del C-VLDL no mostraron diferencias estadísticamente significativas en ninguno de los grupos, ya que el p-valor siempre fue >0,05 analizado con un nivel de confianza del 95%. Conclusión: dadas las diferencias en las comparaciones entre grupos para el perfil lipídico en bovinos, pueden ser considerados cuatro perfiles lipídicos, así: machos adultos, hembras adultas, machos jóvenes y hembras jóvenes, siendo los animales adultos los que tienen más altos los niveles de CT y C-LDL para hembras y C-HDL para machos. Objective: to compare the lipid profile by gender and age in cattle at different stages of development.  Materials and Methods: blood samples from 192 crossbred cattle from some areas of the municipalities of Caldas and Risaralda were taken, in the fasting state, differentiated by gender and age (49 males and 49 females aged under 18 months and 44 males and 50 females over 24 months). Levels of total cholesterol (TC), triglycerides, and high density lipoprotein cholesterol (HDL-C) were measured using enzymatic-colorimetric method; levels of very low-density lipoprotein cholesterol (VLDL-C) and low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C) were determined using the Friedewald equation. Results: by age, in the group of adult animals, there exists significant difference for LDL-C levels, being higher in females; in the young animals group there is significant difference in HDL-C levels, which is also higher in females; by gender, both sexes have a significant difference in total cholesterol levels, being adult females the ones reporting higher levels; among males the HDL-C is significantly higher in adults and among females the LDL-C values in adults are significantly elevated, confirming the results obtained in the group of adult animals. Triglycerides and VLDL values showed no statistically significant differences in either group since the p-value was always >0.05 analyzed with a confidence level of 95%. Conclusion: given the differences in the group comparisons between groups for the bovines lipid profile, four lipid profile groups can be considered as follows: adult males, adult females, young males and young females, being adult animals the ones having higher levels of TC and LDL-C for females and of HDL-C for males. Osorio, José Henry Vinazco, Jazmín Pérez, Jorge Enrique lípidos metabolismo bovinos lipids metabolism cattle 11 1 Núm. 1 , Año 2012 : Enero - Junio Artículo de revista Journal article 2022-03-17T00:36:48Z 2022-03-17T00:36:48Z 2022-03-17 application/pdf Universidad de Caldas Biosalud 1657-9550 2462-960X https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/biosalud/article/view/4728 https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/biosalud/article/view/4728 spa https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Revista Biosalud - 2012 25 33 Escobar Rivera ME. Valores bioquímicos sanguíneos relacionados con la nutrición en ganado brahaman bajo condiciones de estabulación en Colombia. L.I. Universidad de Caldas; 2006. p. 454-7. Nava Cuellar C, Díaz Cruz A. Introducción a la Digestión Ruminal. México: UNAM; 2001. Disponible en: http://www.fmvz.unam.mx/fmvz/enlinea/Ruminal/digest_ruminal.htm [Consultado el 29 de junio de 2009]. Sommer H. The role of the metabolic profile test in the control of cattle feeding, Magyar Állatorvosok Lapja. Memorias del Segundo Seminario Internacional en reproducción y metabolismo de la vaca lechera. Manizales: Universidad de Caldas; 1999. p. 714-7. Lehninger AL. Las fases moleculares de la estructura y función celular. Bacerlona: Ediciones Omega; 1982. Newsholme EA, Leech AR. Bioquímica médica. Madrid, España: Interamericana- McGraw-Hill; 1986. Ríos Roque F, Rodas Herrera MA, Infante Silva F, Sena Pineda YM. Bioquímica, “Ciclo de krebs y Glucolisis”. Ediciones Q.F.B Emilse Concepción. Univ. Autónoma de Chapas 2009; 2:15. Juárez Lagunés FI. Biohidrogenación ruminal. Fac. Med Vet y Zoot. México. Memorias 2004; 54-61. Disponible en: http://tiesmexico.cals.cornell.edu/courses/shortcourse1/documents/2_principios.ppt [Consultado el 18 de marzo de 2010]. Murray RK, Mayes PA, Granner DK, Rodwell VW. Bioquímica de Harper. Panorama del metabolismo intermedio. México: Editorial el Mundo Moderno; 2000. p. 144-5. Relling AE, Mattioli GA. Fisiología Digestiva y Metabólica de los Rumiantes. Argentina: U.N.L.P. Editorial Edulp; 2003. p. 23-55. Rayssiguier Y, Mazur A, Gueux E. Plasma lipoprotein and fatty liver in dairy cows. Res Vet Sci 1988; 45:389-93. Basoglu A, Sevinc M, Gokcen M. Peri and postparturient concentrations of lipid lipoprotein insulin and glucose in normal dairy cows. Turk Vet ve Hay Derg 1998; 22: 141-4. Bauchart D. Lipid absorption and transport in Rumiants. J Dairy Sci 1993; 76:3864-81. Rayssiguier Y, Mazur A, Gueux E. Plasma lipoprotein and fatty liver in dairy cows. Res Vet Sci 1988; 45: 389-93. Puppione DL. Implications of unique features of blood lipid transport in the lactating cow. J Dairy Sci 1978; 61: 651-9. National Cholesterol Education Program Expert Panel. Third report of the National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert Panel on Detection, Evaluation, and treatment of High Blood Cholesterol in Adults (ATP III). NIH Publication. Bethesda: National Heart, Lung, and Blood Institute; 2001. Yung DS. Effects of drugs on clinical laboratory tests. 4th ed. AACC Press; 1995. Tietz NW. Clinical guide to laboratory tests, 2nd ed. Saunders Co; 1991. Friedewald Friedewald W, Levy R, Fredrickson D. Estimation of the concentration of low-density lipoprotein cholesterolin plasma, without use of the preparative ultracentrifuge. Clin Chem 1972; 18(6):499-502. Villa NA, Mesa H, Gómez G, Ceballoa A. Herramientas para diagnosticar los riesgos de la sobrealimentación en ganado brahmán de exposición. Sitio argentino de producion animal. Asocebú, Colombia, 2009; 1-5. Disponible en: http://www.produccionbovina.com/informacion_tecnica/cabana/09-sobrealimentacion.pdf [Consultadoel 30 de octubre de 2011]. Ochoa MF, Marchello JA. Bovine lipoprotein and apoliprotein profi les as infl uenced by sex and growth. J Anim Sci 1991; 69: 4030-8. Ramírez Iglesia LN, Soto Belloto E, Morillo JD, Díaz de Ramírez A. Hematología y perfiles metabólicos en hembras peripartorientas con predominancia racial carora. Unellez de ciencia y tecnología 2001; Vol. especial: 73-78. Sawadogo GJ, Oumarou AA, Sene M, Diop M. Effects of poor pasture conditions and type of feeding on some biochemical values of Gobra zebu in Senegal. British Veterinary Journal 1991; 147:538-44. Tainturier D. Variations in blood composition in dairy cows during pregnancy and after calving. Res Vet Sci 1984; 37:129-31. Henao Restrepo G, Galviz Goez RD, Cardona Bermúdez LM, Castro Henao NM. Relación entre pérdida de peso, perfil lipídico, y concentraciones plasmáticas de leptina en vacas cebu primerizas. Rev Fac Nal Agr Medellín 2010; 63(2): 5595-605. Scaglione MC. Variaciones cronobiológicas de parámetros sanguíneos en bovinos. Universidad Nacional del Litoral, Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas. Colombia, 2006; 53-54. Grummer RR. Etiology of lipid-related metabolic disorders in periparturient dairy cows. J Dairy Sci 1993; 76(12):3882-96. Van Den Top AM, Geelen MJ, Wensing TH, Wentink GH, Vant Klooster A, Beynen AC. Higher postpartum hepatic triacylglicerol concentration in dairy cows with free rather than restricted access to feed during dry period are associated with lower activities of hepatic glycerolphosphate acyl transferase. J Nutr 1996; 126(1):76-85. Coppo NB, Coppo JA, Revidatti MA, Navamuel JM, Foranelli SA. Erythrogram modifi cations on halfbred zebu heifers supplemented with citrus pulp. Rev Vet 2003; 12/13: 6-9. Villa NA, Ceballos A, Cerón D, Serna CA. Valores bioquímicos sanguíneos en hembras brahmán bajo condiciones de pastoreo. Pesq Agropec Bras 1999; 34(12):2339-43. Rowlands GJ, Pocock RM. Statistical basis of the Compton metabolic profile test. 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Objetivo: comparar el perfil lipídico de bovinos según género y edad en los diferentes estados de desarrollo.  Materiales y métodos: se tomaron 192 muestras de sangre de bovinos cruzados de algunas localidades de los municipios de Caldas y Risaralda, en estado de ayuno y diferenciados por género y edad (49 machos y 49 hembras menores de 18 meses y 44 machos y 50 hembras mayores de 24 meses). Se determinaron los niveles de triglicéridos, colesterol total (CT) y el colesterol de las lipoproteínas de alta densidad (C-HDL) mediante el método enzimático colorimétrico; el colesterol de las lipoproteínas de muy baja densidad (C-VLDL) y de baja densidad (C-LDL) se determinó usando las fórmulas de Friedewald. Resultados: según la edad, en el grupo de animales adultos existe diferencia significativa para los niveles de C-LDL, encontrándose más elevado en las hembras; en los jóvenes existe diferencia estadísticamente significativa para el C-HDL, que igualmente se encuentra más elevado en hembras; según el género, ambos sexos tienen una diferencia significativa en los niveles de CT, siendo las hembras adultas la que reportan los niveles más altos; entre los machos se encuentra significativamente elevado el C-HDL en adultos y entre las hembras se encuentran significativamente elevados los valores de C-LDL en adultas, confirmando los resultados obtenidos en el grupo de animales adultos. Los valores de triglicéridos y del C-VLDL no mostraron diferencias estadísticamente significativas en ninguno de los grupos, ya que el p-valor siempre fue >0,05 analizado con un nivel de confianza del 95%. Conclusión: dadas las diferencias en las comparaciones entre grupos para el perfil lipídico en bovinos, pueden ser considerados cuatro perfiles lipídicos, así: machos adultos, hembras adultas, machos jóvenes y hembras jóvenes, siendo los animales adultos los que tienen más altos los niveles de CT y C-LDL para hembras y C-HDL para machos.
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Objective: to compare the lipid profile by gender and age in cattle at different stages of development.  Materials and Methods: blood samples from 192 crossbred cattle from some areas of the municipalities of Caldas and Risaralda were taken, in the fasting state, differentiated by gender and age (49 males and 49 females aged under 18 months and 44 males and 50 females over 24 months). Levels of total cholesterol (TC), triglycerides, and high density lipoprotein cholesterol (HDL-C) were measured using enzymatic-colorimetric method; levels of very low-density lipoprotein cholesterol (VLDL-C) and low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C) were determined using the Friedewald equation. Results: by age, in the group of adult animals, there exists significant difference for LDL-C levels, being higher in females; in the young animals group there is significant difference in HDL-C levels, which is also higher in females; by gender, both sexes have a significant difference in total cholesterol levels, being adult females the ones reporting higher levels; among males the HDL-C is significantly higher in adults and among females the LDL-C values in adults are significantly elevated, confirming the results obtained in the group of adult animals. Triglycerides and VLDL values showed no statistically significant differences in either group since the p-value was always >0.05 analyzed with a confidence level of 95%. Conclusion: given the differences in the group comparisons between groups for the bovines lipid profile, four lipid profile groups can be considered as follows: adult males, adult females, young males and young females, being adult animals the ones having higher levels of TC and LDL-C for females and of HDL-C for males.
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Autónoma de Chapas 2009; 2:15. Juárez Lagunés FI. Biohidrogenación ruminal. Fac. Med Vet y Zoot. México. Memorias 2004; 54-61. Disponible en: http://tiesmexico.cals.cornell.edu/courses/shortcourse1/documents/2_principios.ppt [Consultado el 18 de marzo de 2010]. Murray RK, Mayes PA, Granner DK, Rodwell VW. Bioquímica de Harper. Panorama del metabolismo intermedio. México: Editorial el Mundo Moderno; 2000. p. 144-5. Relling AE, Mattioli GA. Fisiología Digestiva y Metabólica de los Rumiantes. Argentina: U.N.L.P. Editorial Edulp; 2003. p. 23-55. Rayssiguier Y, Mazur A, Gueux E. Plasma lipoprotein and fatty liver in dairy cows. Res Vet Sci 1988; 45:389-93. Basoglu A, Sevinc M, Gokcen M. Peri and postparturient concentrations of lipid lipoprotein insulin and glucose in normal dairy cows. Turk Vet ve Hay Derg 1998; 22: 141-4. Bauchart D. Lipid absorption and transport in Rumiants. J Dairy Sci 1993; 76:3864-81. Rayssiguier Y, Mazur A, Gueux E. Plasma lipoprotein and fatty liver in dairy cows. Res Vet Sci 1988; 45: 389-93. Puppione DL. Implications of unique features of blood lipid transport in the lactating cow. J Dairy Sci 1978; 61: 651-9. National Cholesterol Education Program Expert Panel. Third report of the National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert Panel on Detection, Evaluation, and treatment of High Blood Cholesterol in Adults (ATP III). NIH Publication. Bethesda: National Heart, Lung, and Blood Institute; 2001. Yung DS. Effects of drugs on clinical laboratory tests. 4th ed. AACC Press; 1995. Tietz NW. Clinical guide to laboratory tests, 2nd ed. Saunders Co; 1991. Friedewald Friedewald W, Levy R, Fredrickson D. Estimation of the concentration of low-density lipoprotein cholesterolin plasma, without use of the preparative ultracentrifuge. Clin Chem 1972; 18(6):499-502. Villa NA, Mesa H, Gómez G, Ceballoa A. Herramientas para diagnosticar los riesgos de la sobrealimentación en ganado brahmán de exposición. Sitio argentino de producion animal. Asocebú, Colombia, 2009; 1-5. Disponible en: http://www.produccionbovina.com/informacion_tecnica/cabana/09-sobrealimentacion.pdf [Consultadoel 30 de octubre de 2011]. Ochoa MF, Marchello JA. Bovine lipoprotein and apoliprotein profi les as infl uenced by sex and growth. J Anim Sci 1991; 69: 4030-8. Ramírez Iglesia LN, Soto Belloto E, Morillo JD, Díaz de Ramírez A. Hematología y perfiles metabólicos en hembras peripartorientas con predominancia racial carora. Unellez de ciencia y tecnología 2001; Vol. especial: 73-78. Sawadogo GJ, Oumarou AA, Sene M, Diop M. Effects of poor pasture conditions and type of feeding on some biochemical values of Gobra zebu in Senegal. British Veterinary Journal 1991; 147:538-44. Tainturier D. Variations in blood composition in dairy cows during pregnancy and after calving. Res Vet Sci 1984; 37:129-31. Henao Restrepo G, Galviz Goez RD, Cardona Bermúdez LM, Castro Henao NM. Relación entre pérdida de peso, perfil lipídico, y concentraciones plasmáticas de leptina en vacas cebu primerizas. Rev Fac Nal Agr Medellín 2010; 63(2): 5595-605. Scaglione MC. Variaciones cronobiológicas de parámetros sanguíneos en bovinos. Universidad Nacional del Litoral, Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas. Colombia, 2006; 53-54. Grummer RR. Etiology of lipid-related metabolic disorders in periparturient dairy cows. J Dairy Sci 1993; 76(12):3882-96. Van Den Top AM, Geelen MJ, Wensing TH, Wentink GH, Vant Klooster A, Beynen AC. Higher postpartum hepatic triacylglicerol concentration in dairy cows with free rather than restricted access to feed during dry period are associated with lower activities of hepatic glycerolphosphate acyl transferase. J Nutr 1996; 126(1):76-85. Coppo NB, Coppo JA, Revidatti MA, Navamuel JM, Foranelli SA. Erythrogram modifi cations on halfbred zebu heifers supplemented with citrus pulp. Rev Vet 2003; 12/13: 6-9. 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