Evaluación de la conducta alimentaria en estudiantes de Tunja (Boyacá, Colombia) – 2012.
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Objetivo: Evaluar, mediante la estimación de la prevalencia, la frecuencia de trastornos de la conducta  alimentaria en una población de estudiantes, a partir de una muestra seleccionada aleatoriamente en la  ciudad de Tunja y simultáneamente, identificar factores posiblemente relacionados. Materiales y Métodos:  Estudio de corte transversal analítico. A una muestra seleccionada aleatoriamente, de 236 escolares de  secundaria, se le realizó medición antropométrica y se le aplicaron los instrumentos Eating Attitudes Test  (EAT-26) y autopercepción de la imagen corporal. Resultados: Media de edad 14,8 años (SD = 2,12).  Prevalencia global de trastornos de la conduct... Ver más
0121-7577
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2013-07-01
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Hacia la Promoción de la Salud - 2013
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| Sumario: | Objetivo: Evaluar, mediante la estimación de la prevalencia, la frecuencia de trastornos de la conducta  alimentaria en una población de estudiantes, a partir de una muestra seleccionada aleatoriamente en la  ciudad de Tunja y simultáneamente, identificar factores posiblemente relacionados. Materiales y Métodos:  Estudio de corte transversal analítico. A una muestra seleccionada aleatoriamente, de 236 escolares de  secundaria, se le realizó medición antropométrica y se le aplicaron los instrumentos Eating Attitudes Test  (EAT-26) y autopercepción de la imagen corporal. Resultados: Media de edad 14,8 años (SD = 2,12).  Prevalencia global de trastornos de la conducta alimentaria 16,5% (IC95% =11,9-21,9); mayor prevalencia en  mujeres que en los varones. Se encontró asociación entre imagen corporal autopercibida atípica e índice de  masa corporal normal (OR = 16,8), también entre una imagen corporal deseada atípica e índice de masa  corporal anormal (OR = 8,6). Conclusiones: Se encontró alta prevalencia global de trastornos de la conducta  alimentaria; se perfila la necesidad de diseñar e implementar estrategias de intervención educativas en  alimentación y nutrición en los grupos de escolares y adolescentes para consolidar hábitos y estilos de vida  saludable.
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| ISSN: | 0121-7577 |