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Obtención, caracterización y evaluación de dos preparados candidatos a probióticos desarrollados con residuos agroindustriales
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2018-01-10

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Miranda-Yuquilema, José E.
Marin-Cárdenas, Alfredo
Sánchez-Macías, Davinia
García-Hernández, Yaneisy
Mixed culture
probiotic effect
molasses in vitro test
vinasse
Cultivo mixto
efecto probiótico
melaza
pruebas “in vitro”
vinaza
23
1
Núm. 1 , Año 2018 : Revista MVZ Córdoba Volumen 23(1) Enero-abril 2018
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Revista MVZ Córdoba
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6487
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