Titulo:
Diseño de un modelo de articulación entre la cadena productiva hortofruticola colombiana y la cadena logística de frio
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Temas Agrarios - 2017
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Diseño de un modelo de articulación entre la cadena productiva hortofruticola colombiana y la cadena logística de frio 23 Artículo de revista Núm. 1 , Año 2018 : Revista Temas Agrarios Volumen 23 (1) (Enero- Junio 2018) Universidad de Córdoba 1 Temas Agrarios Flórez Martínez, Diego Hernando Journal article García, M., y Poole, N. 2004. The development of private fresh produce safety standards: implications for developing Mediterranean exporting countries. Food Policy, 229-255. https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2004.04.002 Jol, S. 2007. The Cold Chain, one link in Canada’s food safety initiatives. Food Control, 713-725. https://doi. Raspor, P. 2008. Total food chain safety: How good practices can contribute? Trends in Food Science Technology, 405-412. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2007.08.009 Montanari, R. 2008. Cold Chain Tracking: A Managerial Perspective. Trends in Food Science & Technology, 425-431. MADR, 2016. Siembra. 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Temas Agrarios - 2017 http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://doi.org/10.21897/rta.v23i1.1147 10.21897/rta.v23i1.1147 https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/temasagrarios/article/view/1147 2389-9182 Publication |
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