Titulo:
Uso de microorganismos benéficos en el alimento vivo para controlar la aparición de enfermedades durante el cultivo de animales acuáticos
.
Sumario:
La cría de larvas de peces y crustáceos es una etapa crucial de la acuicultura, durante la cual se deben implementar cultivos de presas vivas como rotíferos, braquiópodos, anélidos y copépodos que servirán de alimento a las larvas. Estos cultivos auxiliares son potencialmente un vector para el ingreso de patógenos que pueden ocasionar grandes mortalidades. Por esta razón es cada vez más frecuente el uso de antibióticos, con el fin de prevenir o tratar enfermedades en cultivos acuáticos. Sin embargo, el uso indiscriminado de los mismos ha facilitado la aparición de cepas de bacterias multiresistentes, con graves consecuencias ambientales y para la salud animal y humana. Múltiples alternativas biotecnológicas, preventivas y curativas, tales c... Ver más
Guardado en:
2256-1498
2
2012-12-28
89
106
info:eu-repo/semantics/openAccess
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
| id |
metarevistapublica_utadeo_revistamutis_66_article_79 |
|---|---|
| record_format |
ojs |
| spelling |
Uso de microorganismos benéficos en el alimento vivo para controlar la aparición de enfermedades durante el cultivo de animales acuáticos Use of beneficial microorganisms in live food to control the appearance of diseases during the cultivation of aquatic animals La cría de larvas de peces y crustáceos es una etapa crucial de la acuicultura, durante la cual se deben implementar cultivos de presas vivas como rotíferos, braquiópodos, anélidos y copépodos que servirán de alimento a las larvas. Estos cultivos auxiliares son potencialmente un vector para el ingreso de patógenos que pueden ocasionar grandes mortalidades. Por esta razón es cada vez más frecuente el uso de antibióticos, con el fin de prevenir o tratar enfermedades en cultivos acuáticos. Sin embargo, el uso indiscriminado de los mismos ha facilitado la aparición de cepas de bacterias multiresistentes, con graves consecuencias ambientales y para la salud animal y humana. Múltiples alternativas biotecnológicas, preventivas y curativas, tales como el uso de probióticos, bacteriófagos e inmunoestimulantes se han desarrollado como estrategias para reducir el uso de antibióticos en los cultivos, ya sea para eliminar patógenos o para fortalecer el sistema inmune de los organismos cultivados. Larval rearing of fish and crustaceans is a crucial stage in aquaculture in which live pray culture, such as rotifers, brachiopods, annelids and copepods, must be implemented as food source for larvae. These auxiliary cultures can be a potential vector for pathogens entry that can cause high mortality. This is one reason for antibiotic use in aquaculture leading to the growth of multiresistant bacterial strains. However, the wrong use of this tools it's also a great concern worldwide regarding environmental, animal and human health issues. Multiple biotechnological preventive and therapeutic strategies, such as the use of probiotics, bacteriophages and immune stimulants, have been developed to reduce the use of antibiotics in aquaculture in order to eliminate pathogens as well as to strengthen the immune system of the cultured organisms. Villamil Díaz, Luisa Marcela Infante Villamil, Sandra Milena Lecompte Pérez, Orlando Pedro Acuicultura probióticos bacterias lácticas cultivos auxiliares. Aquaculture antibiotics pathogens live pray 2 2 Artículo de revista Journal article 2012-12-28T00:00:00Z 2012-12-28T00:00:00Z 2012-12-28 application/pdf Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano Revista Mutis 2256-1498 https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/79 10.21789/22561498.79 https://doi.org/10.21789/22561498.79 spa https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 89 106 https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/download/79/82 info:eu-repo/semantics/article http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 http://purl.org/redcol/resource_type/ARTREF info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 Text Publication |
| institution |
UNIVERSIDAD JORGE TADEO LOZANO |
| thumbnail |
https://nuevo.metarevistas.org/UNIVERSIDADJORGETADEOLOZANO/logo.png |
| country_str |
Colombia |
| collection |
Revista Mutis |
| title |
Uso de microorganismos benéficos en el alimento vivo para controlar la aparición de enfermedades durante el cultivo de animales acuáticos |
| spellingShingle |
Uso de microorganismos benéficos en el alimento vivo para controlar la aparición de enfermedades durante el cultivo de animales acuáticos Villamil Díaz, Luisa Marcela Infante Villamil, Sandra Milena Lecompte Pérez, Orlando Pedro Acuicultura probióticos bacterias lácticas cultivos auxiliares. Aquaculture antibiotics pathogens live pray |
| title_short |
Uso de microorganismos benéficos en el alimento vivo para controlar la aparición de enfermedades durante el cultivo de animales acuáticos |
| title_full |
Uso de microorganismos benéficos en el alimento vivo para controlar la aparición de enfermedades durante el cultivo de animales acuáticos |
| title_fullStr |
Uso de microorganismos benéficos en el alimento vivo para controlar la aparición de enfermedades durante el cultivo de animales acuáticos |
| title_full_unstemmed |
Uso de microorganismos benéficos en el alimento vivo para controlar la aparición de enfermedades durante el cultivo de animales acuáticos |
| title_sort |
uso de microorganismos benéficos en el alimento vivo para controlar la aparición de enfermedades durante el cultivo de animales acuáticos |
| title_eng |
Use of beneficial microorganisms in live food to control the appearance of diseases during the cultivation of aquatic animals |
| description |
La cría de larvas de peces y crustáceos es una etapa crucial de la acuicultura, durante la cual se deben implementar cultivos de presas vivas como rotíferos, braquiópodos, anélidos y copépodos que servirán de alimento a las larvas. Estos cultivos auxiliares son potencialmente un vector para el ingreso de patógenos que pueden ocasionar grandes mortalidades. Por esta razón es cada vez más frecuente el uso de antibióticos, con el fin de prevenir o tratar enfermedades en cultivos acuáticos. Sin embargo, el uso indiscriminado de los mismos ha facilitado la aparición de cepas de bacterias multiresistentes, con graves consecuencias ambientales y para la salud animal y humana. Múltiples alternativas biotecnológicas, preventivas y curativas, tales como el uso de probióticos, bacteriófagos e inmunoestimulantes se han desarrollado como estrategias para reducir el uso de antibióticos en los cultivos, ya sea para eliminar patógenos o para fortalecer el sistema inmune de los organismos cultivados.
|
| description_eng |
Larval rearing of fish and crustaceans is a crucial stage in aquaculture in which live pray culture, such as rotifers, brachiopods, annelids and copepods, must be implemented as food source for larvae. These auxiliary cultures can be a potential vector for pathogens entry that can cause high mortality. This is one reason for antibiotic use in aquaculture leading to the growth of multiresistant bacterial strains. However, the wrong use of this tools it's also a great concern worldwide regarding environmental, animal and human health issues. Multiple biotechnological preventive and therapeutic strategies, such as the use of probiotics, bacteriophages and immune stimulants, have been developed to reduce the use of antibiotics in aquaculture in order to eliminate pathogens as well as to strengthen the immune system of the cultured organisms.
|
| author |
Villamil Díaz, Luisa Marcela Infante Villamil, Sandra Milena Lecompte Pérez, Orlando Pedro |
| author_facet |
Villamil Díaz, Luisa Marcela Infante Villamil, Sandra Milena Lecompte Pérez, Orlando Pedro |
| topicspa_str_mv |
Acuicultura probióticos bacterias lácticas cultivos auxiliares. |
| topic |
Acuicultura probióticos bacterias lácticas cultivos auxiliares. Aquaculture antibiotics pathogens live pray |
| topic_facet |
Acuicultura probióticos bacterias lácticas cultivos auxiliares. Aquaculture antibiotics pathogens live pray |
| citationvolume |
2 |
| citationissue |
2 |
| publisher |
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano |
| ispartofjournal |
Revista Mutis |
| source |
https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/79 |
| language |
spa |
| format |
Article |
| rights |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| type_driver |
info:eu-repo/semantics/article |
| type_coar |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| type_version |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| type_coarversion |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| type_content |
Text |
| publishDate |
2012-12-28 |
| date_accessioned |
2012-12-28T00:00:00Z |
| date_available |
2012-12-28T00:00:00Z |
| url |
https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/79 |
| url_doi |
https://doi.org/10.21789/22561498.79 |
| eissn |
2256-1498 |
| doi |
10.21789/22561498.79 |
| citationstartpage |
89 |
| citationendpage |
106 |
| url2_str_mv |
https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/download/79/82 |
| _version_ |
1811200032568770560 |