Titulo:
Cultivo de microalgas Isochrysis galbana y Nannochloropsis sp. para alimentación de larvas de peces marinos
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Sumario:
En la producción de alimento vivo, representado principalmente por microalgas, se buscan nuevas técnicas de medios de cultivo sustituyendo las fórmulas tradicionales en aras de reducir costos. Teniendo en cuenta esto, se usó un medio no convencional (fertilizantes industriales) para producir las microalgas Isochrysis galbana y Nannochloropsis sp. en cultivos estáticos, y se alcanzaron densidades de 7,5 × 106 cel mL–1 de Nannochloropsis sp. en 1000 L y 0,265 × 106 cel mL–1 de I. galbana en 250 L. Hubo un crecimiento exponencial, que se alcanzó entre los tres y los ocho días, en que se duplicaron las densidades iniciales. Se sugiere cosechar en lapsos cortos (hasta cuatro días), debido a la proliferación de contaminantes y la disminución de l... Ver más
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Cultivo de microalgas Isochrysis galbana y Nannochloropsis sp. para alimentación de larvas de peces marinos Cultivation of microalgae Isochrysis galbana and Nannochloropsis sp. for feeding marine fish larvae En la producción de alimento vivo, representado principalmente por microalgas, se buscan nuevas técnicas de medios de cultivo sustituyendo las fórmulas tradicionales en aras de reducir costos. Teniendo en cuenta esto, se usó un medio no convencional (fertilizantes industriales) para producir las microalgas Isochrysis galbana y Nannochloropsis sp. en cultivos estáticos, y se alcanzaron densidades de 7,5 × 106 cel mL–1 de Nannochloropsis sp. en 1000 L y 0,265 × 106 cel mL–1 de I. galbana en 250 L. Hubo un crecimiento exponencial, que se alcanzó entre los tres y los ocho días, en que se duplicaron las densidades iniciales. Se sugiere cosechar en lapsos cortos (hasta cuatro días), debido a la proliferación de contaminantes y la disminución de la calidad de las células con el tiempo. Se concluye que el medio diseñado para el enriquecimiento del cultivo es una alternativa viable para la producción de las microalgas que permite satisfacer la demanda alimenticia en el levante de larvas de peces marinos. In the production of live food, represented mainly by microalgae, this seeks new techniques of culture media, with the substitution of traditional formulas, in favor of a reduce costs. Unconventional medium (industrial fertilizers) was used to produce the microalgae Isochrysis galbana and Nannochloropsis sp. from static cultures, reaching densities of 7,5 × 106 cells mL–1 of Nannochloropsis sp. in 1000 L and 0,265 × 106 cells mL–1 of I. galbana in 250 L. Exponential growth was achieved between 3 and 8 days, doubling the initial densities. It is suggested to harvest in short periods (up to 4 days), due to the proliferation of contaminants such as protozoa and bacteria, and decrease the quality of the cells over time. It is concluded that the medium designed for the enrichment of the crop, is a viable alternative for the production of microalgae, allowing to satisfy the food demand in the raising of marine fish larvae. Pereira Gutiérrez, María Fernanda Jáuregui Romero, Guiomar Aminta Devia Barros, Adrián Rojas Ruiz, Jaime Static culture unconventional medium agricultural fertilizers Isochrysis galbana Nannochloropsis sp cultivo estático medio no convencional fertilizantes agrícolas Isochrysis galbana Nannochloropsis sp 7 2 Artículo de revista Journal article 2017-09-18T00:00:00Z 2017-09-18T00:00:00Z 2017-09-18 application/pdf Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano Revista Mutis 2256-1498 https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/1246 10.21789/22561498.1246 https://doi.org/10.21789/22561498.1246 spa https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 75 80 Arredondo, B y Voltolina, D. (2007). Concentración, recuento celular y tasa de crecimiento. En Arredondo y Voltolina (eds.), Métodos y herramientas analíticas en la evaluación de la biomasa microalgal. México: Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C. La Paz, B.C.S., pp. 22-29. Barrera, T., De Lara, R., Castro, G., Castro, J., y Malpica, A. (2003). Alimento vivo en la Acuicultura. ContactoS, 48, 27-33. Coutteau, P. (1996). Micro-algae. En P. Lavens, y P. Sorgeloos (eds.), Manual on the production and use of live food for aquaculture. FAO. Fisheries Technical Paper, 361, 295. Creswell, L. (2010). Phytoplankton culture for aquaculture feed. Southern Regional Aquaculture Center, 5004, 16. Hoff, F. H., y Snell, T. W. (1993). Plankton culture manual. 3.ª ed. Florida: Florida Agua Farms, Inc., p. 147. Nieves, M., Voltolina, D., López, J., Cisneros, M., y Piña, P. (2000). Cultivo de microalgas marinas con medios enriquecidos con productos de naturaleza zeolítica. Hidrobiológica, 10(1), 1-16. Peraza, D. M. (1997). Cultivos de la diatomea Chaetoceros sp. con tres fertilizantes agrícolas. Tesis de Técnico en Acuicultura. Universidad Autónoma de Sinaloa, México. Piña, P., Medina, M. A., Nieves, M., Leal, S., López, J. y Guerrero, M. (2007). Cultivo de cuatro especies de microalgas con diferentes fertilizantes utilizados en acuicultura. Rev. Invest. Mar, 28(3), 225-236. Valenzuela Espinosa, E., Lafarga de la Cruz, F., Millán Núñez, R., y Núñez Cebrero, F. (2005). Crecimiento, consumo de nutrientes y composición proximal de Rhodomonas sp. cultivada con medio f/2 y fertilizantes agrícolas. Ciencias Marinas, 31(1A), 79-89. Velasco, L. A.; Carrera, S. y Barros, J. (2008). Producción de microalgas como alimento para pectínidos. En L. A. Velasco (ed.), Biología y cultivo de los pectínidos de interés comercial de Colombia. Santa Marta: Editorial Unimagdalena, pp. 31-63. Wang, H., Zhang, W., Chen, L., Wang, J., y Liu, T. (2013). The contamination and control of biological pollutants in mass cultivation of microalgae. Bioresource Technology, 128, 745-750. https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/download/1246/1246 info:eu-repo/semantics/article http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 http://purl.org/redcol/resource_type/ARTREF info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 Text Publication |
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In the production of live food, represented mainly by microalgae, this seeks new techniques of culture media, with the substitution of traditional formulas, in favor of a reduce costs. Unconventional medium (industrial fertilizers) was used to produce the microalgae Isochrysis galbana and Nannochloropsis sp. from static cultures, reaching densities of 7,5 × 106 cells mL–1 of Nannochloropsis sp. in 1000 L and 0,265 × 106 cells mL–1 of I. galbana in 250 L. Exponential growth was achieved between 3 and 8 days, doubling the initial densities. It is suggested to harvest in short periods (up to 4 days), due to the proliferation of contaminants such as protozoa and bacteria, and decrease the quality of the cells over time. It is concluded that the medium designed for the enrichment of the crop, is a viable alternative for the production of microalgae, allowing to satisfy the food demand in the raising of marine fish larvae.
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