Titulo:
Potencialidad del cultivo de bocachico Prochilodus magdalenae con tecnología biofloc
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Sumario:
Prochilodus magdalenae es una especie endémica de Colombia, se le considera la principal especie de la pesquería continental colombiana por sus volúmenes de captura y relevancia para la economía de los pescadores. Se le considera una especie de importancia para la piscicultura de seguridad alimentaria, sin embargo, por su hábito alimenticio (iliófagos detritívoro) el cultivo se realiza a bajas densidades (<1pez/m2) en grandes espejos de agua y con bajo desempeño productivo. Es común su cultivo asociado con especies omnívoras como cachamas (Colossoma macropomum, Piaractus brachypomus y Piaractusorinoquensis) y tilapias (Oreochromis niloticus y Oreochromis spp). En un intento por su intensificación se evaluó su cultivo con la tecno... Ver más
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0121-3709
2011-2629
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2021-12-16
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Potencialidad del cultivo de bocachico Prochilodus magdalenae con tecnología biofloc Potential of the bocachico Prochilodus magdalenae culture with biofloc technology Prochilodus magdalenae es una especie endémica de Colombia, se le considera la principal especie de la pesquería continental colombiana por sus volúmenes de captura y relevancia para la economía de los pescadores. Se le considera una especie de importancia para la piscicultura de seguridad alimentaria, sin embargo, por su hábito alimenticio (iliófagos detritívoro) el cultivo se realiza a bajas densidades (<1pez/m2) en grandes espejos de agua y con bajo desempeño productivo. Es común su cultivo asociado con especies omnívoras como cachamas (Colossoma macropomum, Piaractus brachypomus y Piaractusorinoquensis) y tilapias (Oreochromis niloticus y Oreochromis spp). En un intento por su intensificación se evaluó su cultivo con la tecnología biofloc (BFT); para lo cual se evaluaron tres densidades de siembra (5, 10, 20 peces/m3) durante diez meses. Los resultados sugieren que la densidad de siembra influyó en su crecimiento, mientras que la sobrevivencia estuvo por encima del 80% en todos los tratamientos. El P. magdalenae durante el cultivo se mantuvo en el fondo del tanque de cultivo donde se identificó materia orgánica e inorgánica de color oscuro parecido al lodo que se genera en los estanques de cultivos entierra; lo cual sugiere que el comportamiento alimenticio de la especie pudo incidir en la baja formación de los flóculos, cuyos valores fueron inferiores a los usualmente reportados en BFT. Se concluye que el cultivo de P. magdalenae es posible en BFT, pero se requieren más investigaciones para ajustar la especie a este sistema intensivo de cultivo.  Prochilodus magdalenae is an endemic species of Colombia, it is considered the main species of the Colombian continental fishery due to its catch volumes and relevance for the fishermen’s economy. It is considered an important species for fish farming to food safety. However, due to its feeding habit (iliophagous detritivore) the farming methods is carried out at low stocking densities (<1 fish/m2) in large bodies of water and with low productive performance. Its cultivation is commonin association with omnivorous species such as cachamas (Colossoma macropomum, Piaractus brachypomus and Piaractus orinoquensis) and tilapia (Oreochromis niloticus and Oreochromis spp). In an attempt to intensify its cultivation was evaluated with biofloc technology (BFT); for which three stocking densities (5,10, 20 fish/m3) were evaluated for ten months. The results suggest that the stocking density influenced its congrowth, while survival was above 80% in all treatments. During cultivation, P. magdalenae remained at the bottom of the culture tank, where dark-colored organic and inorganic matter was identified, similar to the sludge generated in earthen culture ponds; which suggests that the feeding behavior of the species could influence the low formation of flocs, whose values were lower than those usually reported in BFT. It is concluded thatthe cultivation of P. magdalenae is possible in BFT, but more research is required to adjust the species to this intensive cultivation system. Mendoza, Luís C. Pertuz-Buelvas, Vicente Espinosa-Araujo, José Atencio-García, Víctor J Prieto- Guevara, Martha J growth native fish fish culture survival sustainability crecimiento peces nativos piscicultura sobrevivencia sostenibilidad crescimento peixes nativos piscicultura sobrevivência sustentabilidade 25 2 Artículo de revista Journal article 2021-12-16T00:00:00Z 2021-12-16T00:00:00Z 2021-12-16 application/pdf Universidad de los Llanos Orinoquia 0121-3709 2011-2629 https://orinoquia.unillanos.edu.co/index.php/orinoquia/article/view/706 10.22579/20112629.706 https://doi.org/10.22579/20112629.706 spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0. 25 39 https://orinoquia.unillanos.edu.co/index.php/orinoquia/article/download/706/1227 info:eu-repo/semantics/article http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 Text Publication |
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Prochilodus magdalenae es una especie endémica de Colombia, se le considera la principal especie de la pesquería continental colombiana por sus volúmenes de captura y relevancia para la economía de los pescadores. Se le considera una especie de importancia para la piscicultura de seguridad alimentaria, sin embargo, por su hábito alimenticio (iliófagos detritívoro) el cultivo se realiza a bajas densidades (<1pez/m2) en grandes espejos de agua y con bajo desempeño productivo. Es común su cultivo asociado con especies omnívoras como cachamas (Colossoma macropomum, Piaractus brachypomus y Piaractusorinoquensis) y tilapias (Oreochromis niloticus y Oreochromis spp). En un intento por su intensificación se evaluó su cultivo con la tecnología biofloc (BFT); para lo cual se evaluaron tres densidades de siembra (5, 10, 20 peces/m3) durante diez meses. Los resultados sugieren que la densidad de siembra influyó en su crecimiento, mientras que la sobrevivencia estuvo por encima del 80% en todos los tratamientos. El P. magdalenae durante el cultivo se mantuvo en el fondo del tanque de cultivo donde se identificó materia orgánica e inorgánica de color oscuro parecido al lodo que se genera en los estanques de cultivos entierra; lo cual sugiere que el comportamiento alimenticio de la especie pudo incidir en la baja formación de los flóculos, cuyos valores fueron inferiores a los usualmente reportados en BFT. Se concluye que el cultivo de P. magdalenae es posible en BFT, pero se requieren más investigaciones para ajustar la especie a este sistema intensivo de cultivo. 
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