Titulo:

Incidencia de Listeria spp. en carcasas de pollo congelado en un supermercado del nororiente de Bogotá
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Guardado en:

Revista:

ISSN:

1794-2470

EISSN:

2462-9448

Autores:

Pérez-Rubiano, Claudia

Mercado-Reyes, Marcela

Carrascal-Camacho, Ana Karina

Editor:

UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE CUNDINAMARCA

DOI:

10.22490/24629448.404

Volumen:

6

Año de publicación:

2014-04-22

Pais:

Licencia:

info:eu-repo/semantics/openAccess

http://purl.org/coar/access_right/c_abf2

Descripción
ISSN:	1794-2470