Fariñas Rojas, F. A. (2021). Gestión en restaurantes, basada en los prerrequisitos del sistema APPCC. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras.
Cita Chicago Style (17a ed.)Fariñas Rojas, Fabio Alejandro. Gestión En Restaurantes, Basada En Los Prerrequisitos Del Sistema APPCC. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2021.
Cita MLA (8a ed.)Fariñas Rojas, Fabio Alejandro. Gestión En Restaurantes, Basada En Los Prerrequisitos Del Sistema APPCC. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.