Titulo:
Estimación de la sustentabilidad de fincas productoras de arveja en el municipio de Ipiales, Nariño-Colombia
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Sumario:
Los agroecosistemas muestran una gran heterogeneidad en cuanto a las prácticas y características, debido a que dependen de las lógicas de la agricultura familiar, convirtiéndose en un recurso potencialmente valioso, cuando se estudia el uso y el soporte del medio productivo. Es por ello, que esta investigación evaluó el sistema de arveja (Pisum sativum L.) en el municipio de Ipiales, a través de una metodología multidimensional, usando 26 indicadores, agrupados en cuatro dimensiones de sustentabilidad agroecológica. La estimación, se realizó sobre 30 fincas, que representaron tres tipos de campesinos, previamente descritos, como C1, C2 y C3; los resultados permitieron identificar los Puntos Críticos de Sustentabilidad (PCS) y el Índice Gene... Ver más
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2020-06-30
David Álvarez-Sánchez, Eyder Gómez-López - 2020
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Estimación de la sustentabilidad de fincas productoras de arveja en el municipio de Ipiales, Nariño-Colombia Estimation of the sustainability of farm producers of vegetables in the municipality of Ipiales, Nariño-Colombia Los agroecosistemas muestran una gran heterogeneidad en cuanto a las prácticas y características, debido a que dependen de las lógicas de la agricultura familiar, convirtiéndose en un recurso potencialmente valioso, cuando se estudia el uso y el soporte del medio productivo. Es por ello, que esta investigación evaluó el sistema de arveja (Pisum sativum L.) en el municipio de Ipiales, a través de una metodología multidimensional, usando 26 indicadores, agrupados en cuatro dimensiones de sustentabilidad agroecológica. La estimación, se realizó sobre 30 fincas, que representaron tres tipos de campesinos, previamente descritos, como C1, C2 y C3; los resultados permitieron identificar los Puntos Críticos de Sustentabilidad (PCS) y el Índice General de Sustentabilidad (IGS) del sistema, estableciendo que las diferentes situaciones sociales, ambientales, económicas y técnico-productivas determinan la existencia de PCS específicos. El IGS tuvo una calificación de 2,65, para C1; 2,90, para C2 y 2,62, para C3, evidenciando medidas de monitoreo y de manejo, que se deberían discutir en la región, para disminuir las externalidades generadas por el modelo productivo. Agroecosystems present great heterogeneity in terms of practices and characteristics, since they depend on the logic of family farming, which makes them a potentially valuable resource when studying the use and support of the productive environment. For this reason, this research evaluated the pea system (Pisum sativum L.) in the municipality of Ipiales, through a multidimensional methodology that uses 26 indicators grouped into four dimensions of agroecological sustainability. The estimation was made on 30 farms that represented three types of farmers previously described as C1, C2 and C3; the results allowed identifying the Critical Points of Sustainability (CPS) and the General Index of Sustainability (GIS) of the system. It was established that the different social, environmental, economic and technical-productive situations determine the existence of specific CPS, the GIS had a rating of 2.65 for C1, 2.90 for C2 and 2.62 for C3, this evidenced monitoring and management measures that should be discussed in the region to reduce the externalities generated by the production model. Álvarez-Sánchez, David Gómez-López, Eyder Pisum sativum L. agroecología indicadores agroecosistema Pisum sativum L. agroecology indicators agroecosystem 23 1 Núm. 1 , Año 2020 :Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica. Enero-Junio Artículo de revista Journal article 2020-06-30T00:00:00Z 2020-06-30T00:00:00Z 2020-06-30 application/xml application/pdf Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica 0123-4226 2619-2551 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1578 10.31910/rudca.v23.n1.2020.1578 https://doi.org/10.31910/rudca.v23.n1.2020.1578 spa https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ David Álvarez-Sánchez, Eyder Gómez-López - 2020 ÁLVAREZ, D.; CHAVES, D.; GÓMEZ, E.; HURTADO, A. 2020. Estimación del riesgo ambiental causado por plaguicidas en cultivos de arveja de Ipiales, Nariño-Colombia. TecnoLógicas (Colombia). 23(47):77-91. https://doi.org//10.22430/22565337.1404 ÁLVAREZ, D.; GÓMEZ, E.; ORDÓÑEZ, H. 2019. Tipología de fincas productoras de arveja (Pisum sativum L.) en la subregión Sur de Nariño, Colombia. Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Colombia). 20(3):659-677. https://doi.org/10.21930/rcta.vol20_num3_art:1593 BLANDI, M.; SARANDÓN, S.; FLORES, C.; VEIGA, I. 2015. Evaluación de la sustentabilidad de la incorporación del cultivo bajo cubierta en la horticultura platense. Rev. Fac. Agr. (Argentina). 114(2):51-264. BRAVO, C.; MARÍN, H.; MARRERO, P.; RUIZ, M.; TORRES, B.; NAVARRETE, H.; DURAZNO, G.; CHANGOLUISA, D. 2017. Evaluación de la sustentabilidad mediante indicadores en unidades de producción de la provincia de Napo, Amazonia Ecuatoriana. Bioagro (Venezuela). 29(1):23-36. FONSECA, J.; CLEVES, J.; LEÓN, T. 2016. Evaluación de la sustentabilidad de agroecosistemas familiares campesinos en la microcuenca del río Cormechoque (Boyacá). Rev. Ciencia y Agricultura (Colombia). 13(1):29-47. GLIESSMAN, S. 2002. Agroecología: Procesos ecológicos en agricultura sostenible. Ed. CATIE (Costa Rica). 359p. LATRUFFE, L.; DIAZABAKANA, A.; BOCKSTALLER, C.; DESJEUX, Y.; FINN, J.; KELLY, E.; RYAN, M.; UTHES, S. 2017. Measurement of sustainability in agriculture: A review of indicators. Studies in Agricultural Economics (Hungría). 118(3):123-130. http://dx.doi.org/10.7896/j.1624 LE BELLEC, F.; SCORBIAC, M.; SAUZIER, J. 2017. Les pratiques phytosanitaires des producteurs de légumes de l’île Maurice: Impacts et perspectives de changement. Cahiers Agricultures (Francia). 26(55):1-9. https://doi.org/10.1051/cagri/2017038 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL, MADR. 2018. Área cosechada, producción y rendimiento de arveja, 1986-2017. Disponible desde Internet en: https://goo.gl/jHL4HK (con acceso 06/09/2019). NICHOLLS, C.; ALTIERI, M.; VÁZQUEZ, L. 2015. Agroecología: Principios para la conversión y el rediseño de sistemas agrícolas. 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Universidad Nacional de Colombia (Colombia). 112p. https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/download/1578/1917 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/download/1578/1922 info:eu-repo/semantics/article http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 http://purl.org/coar/resource_type/c_1843 info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 Text Publication |
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Los agroecosistemas muestran una gran heterogeneidad en cuanto a las prácticas y características, debido a que dependen de las lógicas de la agricultura familiar, convirtiéndose en un recurso potencialmente valioso, cuando se estudia el uso y el soporte del medio productivo. Es por ello, que esta investigación evaluó el sistema de arveja (Pisum sativum L.) en el municipio de Ipiales, a través de una metodología multidimensional, usando 26 indicadores, agrupados en cuatro dimensiones de sustentabilidad agroecológica. La estimación, se realizó sobre 30 fincas, que representaron tres tipos de campesinos, previamente descritos, como C1, C2 y C3; los resultados permitieron identificar los Puntos Críticos de Sustentabilidad (PCS) y el Índice General de Sustentabilidad (IGS) del sistema, estableciendo que las diferentes situaciones sociales, ambientales, económicas y técnico-productivas determinan la existencia de PCS específicos. El IGS tuvo una calificación de 2,65, para C1; 2,90, para C2 y 2,62, para C3, evidenciando medidas de monitoreo y de manejo, que se deberían discutir en la región, para disminuir las externalidades generadas por el modelo productivo.
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Agroecosystems present great heterogeneity in terms of practices and characteristics, since they depend on the logic of family farming, which makes them a potentially valuable resource when studying the use and support of the productive environment. For this reason, this research evaluated the pea system (Pisum sativum L.) in the municipality of Ipiales, through a multidimensional methodology that uses 26 indicators grouped into four dimensions of agroecological sustainability. The estimation was made on 30 farms that represented three types of farmers previously described as C1, C2 and C3; the results allowed identifying the Critical Points of Sustainability (CPS) and the General Index of Sustainability (GIS) of the system. It was established that the different social, environmental, economic and technical-productive situations determine the existence of specific CPS, the GIS had a rating of 2.65 for C1, 2.90 for C2 and 2.62 for C3, this evidenced monitoring and management measures that should be discussed in the region to reduce the externalities generated by the production model.
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