Caracterización de la Ingesta de Alimentos y Deglución de los Adultos Mayores de un Centro Geriátrico de la Ciudad de Cali, en el periodo 2018-2019
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Este artículo científico muestra los resultados del proyecto de investigación “Caracterización de ingesta de alimentos y la deglución de los adultos mayores de los pabellones Santa Luisa San José y San Camilo del centro geriátrico San Miguel de la ciudad de Cali- Valle Colombia, durante el periodo 2018-2019ª”.  Objetivo. El propósito fue identificar las características de la ingesta de alimentos y deglución en adultos mayores de un Hospital geriátrico. El planteamiento del problema radicó en las múltiples causas de alteración en los procesos de ingesta de alimentos y deglución que presentan los adultos mayores en su proceso evolutivo que conlleva el envejecimiento del ser humano, influenciado por numerosos factores condicionant... Ver más
1657-2513
2463-2252
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2019-12-18
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Areté - 2019
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