Cita APA (7a ed.)

Vega Castro, Ó. A., De Marco, R., & Di Risio, C. (2016). PROPIEDADES FÍSICAS Y SENSORIALES DE UN PAN FRESCO, CON LA ADICIÓN DE LAS ENZIMAS LACASA, XILANASA Y LIPASA. Fondo Editorial EIA - Universidad EIA.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Vega Castro, Óscar Alfonso, Rubén De Marco, y Cecilia Di Risio. PROPIEDADES FÍSICAS Y SENSORIALES DE UN PAN FRESCO, CON LA ADICIÓN DE LAS ENZIMAS LACASA, XILANASA Y LIPASA. Fondo Editorial EIA - Universidad EIA, 2016.

Cita MLA (8a ed.)

Vega Castro, Óscar Alfonso, et al. PROPIEDADES FÍSICAS Y SENSORIALES DE UN PAN FRESCO, CON LA ADICIÓN DE LAS ENZIMAS LACASA, XILANASA Y LIPASA. Fondo Editorial EIA - Universidad EIA, 2016.